Diet Kefir (dan variasinya)

Kefir untuk penurunan berat badan

Dari segi keberkesanan, ketersediaan dan keselamatan penggunaannya, diet kefir hampir tidak mempunyai analog. Dia telah lama terkenal dengan penampilannya yang terjamin, termasuk di antara bintang pop dan filem yang cepat dan mudah terbentuk dengan produk yang kelihatan biasa ini.

Nota itu!Hari ini, kompleks penurunan berat badan keseluruhan telah dikembangkan, terdiri daripada minuman ini, pelbagai produk dan bahan tambahan makanan. Mereka direka untuk jangka masa yang berbeza dan pilihan pengguna masing-masing.

Mengapa diet kefir dihargai

Anda ingin berada dalam keadaan baik pada usia berapa pun, tanpa mengira pendapatan dan pekerjaan. Setelah menambah berat badan, banyak wanita dan lelaki menjadi tidak selamat, mereka tidak menyukai pantulan di cermin, mereka menghadapi masalah dengan aktiviti fizikal dan kesukaran memilih almari pakaian.

Memulakan pencarian diet yang murah dan mudah diikuti, semakin banyak orang yang bermimpi kehilangan beberapa kilogram menggunakan kefir untuk menurunkan berat badan. Nilainya telah dibuktikan oleh banyak kajian ilmiah dan pendapat komprehensif dari pakar pemakanan yang paling dihormati.

Kefir dihasilkan menggunakan teknologi khas melalui fermentasi. Hasilnya adalah produk yang benar-benar semula jadi dan paling berguna, penerimaannya secara praktikal tidak mempunyai sekatan dan kontraindikasi rasmi. Ia mengandungi pelbagai vitamin dan mineral berharga.

Perkara utama -pilih betultempoh diet dan komposisinya. Di samping itu, perlu memberi perhatian khusus kepada pilihan pengeluar, jangka hayat produk dan kandungan lemaknya.

Kelebihan dan kekurangan diet Kefir

Kelebihan:

  • kandungan produk rendah kalori. Bergantung pada kandungan lemak di kefir dan teknologi pengeluarannya, 100 gr. minuman siap mengandungi 30 hingga 70 kkal;
  • normalisasi pencernaan. Diet Kefir meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan semua organ perkumuhan;
  • kekurangan kelaparan. Sudah tentu, jika diet mono digunakan, kadang-kadang sukar untuk mematuhi sekatan yang diperlukan. Tetapi untuk mencapai hasil yang diinginkan, secara asasnya, anda dapat bertahan selama beberapa hari;
  • penghapusan toksin, garam, toksin dan cecair berlebihan dari badan;
  • meningkatkan metabolisme. Pengambilan kefir jangka panjang menormalkan mikroflora usus, mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, kuku dan rambut;
  • ketepuan badan dengan nutrien berharga. Kefir yang dihasilkan tanpa melanggar teknologi mengandungi protein, kalsium, kalium, vitamin kumpulan A dan B. yang mudah dicerna.

Kekurangan:

  • kekurangan makanan. Difir diet merangkumi sekumpulan makanan yang terhad. Oleh itu, orang yang terbiasa dengan menu yang bervariasi akan sukar untuk mematuhinya dalam jangka masa yang lama;
  • keperluan untuk sentiasa membeli minuman segar. Manfaat terbesar dibawa oleh kefir, yang tidak lebih dari 3 hari dari tarikh pengeluaran. Malangnya, hari ini penjualan adalah minuman dengan pelbagai bahan tambahan, yang direka untuk disimpan selama 1 bulan atau lebih;
  • penurunan aktiviti fizikal dan mental. Ramai pengguna yang mengikuti diet kefir dalam jangka masa yang lama, menyedari sedikit kehilangan kekuatan dan kehilangan kecerdasan. Ada yang mungkin mengalami sakit kepala dan juga pedih ulu hati;
  • kerumitan penyimpanan dan pengangkutan. Tidak semua pengguna mempunyai peti sejuk di tempat kerja, di mana mungkin untuk menyimpan kefir pada siang hari dalam keadaan yang diperlukan oleh teknologi. Di samping itu, kadangkala produk tersebut dijual dalam bekas lembut. Setelah membukanya, mungkin ada masalah dengan pengangkutan minuman. Walaupun, pada dasarnya, ia hanya boleh dicurahkan ke dalam bekas lain yang ditutup.

Kontraindikasi

Diet Kefir tidak digalakkan untuk pengidap penyakit buah pinggang dan pankreas, kolesistitis dan ulser peptik. Ia tidak dapat diperhatikan untuk masa yang lama oleh wanita hamil dan ibu yang menyusu.Bagi mereka, kadar maksimum mungkintidak lebih dari 3 hari. . . Seperti semua diet mono, kompleks ini tidak digalakkan untuk remaja dan orang tua.

Cara memilih kefir yang sesuai untuk diet

Terdapat banyak syarikat pembuatan di pasaran tenusu hari ini. Malangnya, tidak semua mereka berhati-hati dalam pemilihan bahan mentah untuk pembuatan kefir, pematuhan dengan standard dan peraturan yang diluluskan. Tetapi kualiti minuman asas ini akan menentukan keberkesanan diet, kesihatan pengguna dan kesejahteraan amnya.

Nota itu!Sesuai dengan GOST semasa, kefir harus mengandung 0, 5 hingga 7% lemak, 2, 6 g. protein, sejumlah unsur surih dan vitamin yang berharga.

Untuk menyediakan bahan dan mineral yang diperlukan dalam komposisi produk, fermentasi khas digunakan semasa pengeluarannya, yang terdiri daripada "kulat" yang berguna. Dalam pembuatan minuman, dijual dengan awalan "bio", digunakan bifidobakteria khas dan batang asidofilik khas.

Tepat seperti inijenis kefir dinasihatkan oleh pakar pemakanan untuk minum sepanjang kursus. Ia mempunyai kesan positif pada mikroflora usus. Bahan dan unsur mikro berguna yang terdapat di dalamnya telah meningkatkan daya hidup.

Kepentingannyasemasa memilih minuman, anda perlu memberi masa simpanan. Tempoh yang terlalu lama menunjukkan penggunaan bahan tambahan khas oleh pengeluar yang memberi kesan negatif terhadap kualiti produk, terutama ketika dibuka. Secara optimum, jika kefir mempunyai masa penyimpanan 7-10 hari. Di samping itu, anda perlu mencuba membelinya semegar mungkin dan jenama yang sama.

Peraturan asas diet kefir

Pakar mengesyorkan membuat persediaan terlebih dahulu untuk sekatan masa depan. Beberapa hari sebelum permulaan kursus, anda harus mengurangkan jumlah makanan berkalori tinggi dalam makanan anda, kecuali alkohol dan makanan goreng sepenuhnya. Oleh itu, pada peringkat pertama, komplikasi seperti loya, sakit kepala dan kelemahan akan dapat dielakkan. Di samping itu, beberapa peraturan asas mesti diikuti sepanjang diet:

  • pengambilan makanan pecahan. Pakar pemakanan mengesyorkan mengurangkan jumlah produk sebanyak 5-6 kali;
  • minum sekurang-kurangnya 1. 5-2 liter air bersih setiap hari;
  • jangan makan selepas jam 19: 00. Anda hanya boleh mengambil kefir pada waktu malam;
  • jika diet dirancang selama 7 hari atau lebih, maka sepanjang kursus anda perlu menggunakan enema secara berkala untuk membersihkan toksin atau mengambil julap;
  • sejauh mungkin, anda boleh melakukan latihan fizikal biasa. Yoga, kompleks pernafasan dan urutan badan secara teratur sangat positif sepanjang diet dan keberkesanannya;
  • penting sepanjang kursustidak termasuk garam, gula, makanan bakar, alkohol dan makanan berlemak;
  • menu paling baik dikaji terlebih dahulu, memilih set produk yang optimum, dengan mengambil kira pilihan peribadi dan intoleransi individu terhadap ramuan.

Mematuhi semua cadangan pakar dan hanya memilih produk berkualiti tinggi, anda dapat menurunkan berat badan tanpa masalah semasa kursus, meningkatkan kesejahteraan dan penampilan anda. Jumlah penurunan berat badan bergantung pada tempoh diet, komposisinya, parameter awal seseorang dan ciri-ciri individu tubuhnya. Penting untuk memulakan dengan jangka masa yang pendek. Oleh itu, anda dapat dengan lancar dan tanpa komplikasi mencapai berat badan yang diingini untuk beberapa kursus, terus meningkatkan tempohnya.

Tempoh diet kefir dan keberkesanannya

Kursus terpendek adalah 3 hari. Ini adalah diet mono, di mana hanya 1. 5-2 kefir dimakan dengan kandungan lemak tidak lebih dari 1% dan air mineral. Anda boleh minum minuman sepanjang hari, termasuk pada waktu petang dan bahkan sebelum tidur. Perkara utama adalah berehat antara mengambil produk sekurang-kurangnya 2-3 jam. Tertakluk kepada semua peraturan di atasdalam 3 hari anda boleh menurunkan berat badan hingga 5 kg. . .

Diet mingguan boleh ditambah dengan sejumlah makanan sihat dan rendah lemak, seperti timun segar, ramuan pelbagai jenis dan keju kotej. Mereka boleh dimakan secara berasingan atau dicampurkan dengan kefir dalam bentuk makanan siap.

Sekiranya diet dirancang untuk waktu yang lama, maka lebih baik untuk menambahkannya.kursus mineral dan vitamin. . . Kompleks seperti ini boleh dibeli hari ini di mana-mana farmasi.

Diet Kefir selama 10 hari

Hari: Menu:
satu 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan 300-400 gr. kentang rebus.
2 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan buah segar hingga 1 kg. (tidak termasuk pisang dan anggur).
3 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan 300 gr. buah kering: kurma, aprikot kering, prun, yang boleh diambil secara berasingan atau dicampur dalam bahagian tertentu.
empat 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan 400 gr. timun, yang boleh ditambah dengan jenis hijau.
lima 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan 500 gr. isi ayam (direbus atau dibakar).
6 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan buah segar hingga 1 kg. (tidak termasuk pisang dan anggur).
7 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan 400 gr. keju kotej rendah lemak.
lapan 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan 400 gr. timun, yang boleh ditambah dengan jenis hijau.
sembilan 0. 5 l. kefir hingga 1% lemak dan 500 gr. isi ayam (direbus atau dibakar).
10 1 l. kefir hingga 1% lemak dan 1. 5 l. air mineral masih.

Kefir dengan kayu manis

Tidak mudah bagi semua orang untuk mengambil makanan yang sama setiap hari tanpa rempah dan bahan tambahan. Anda boleh mempelbagaikan diet anda dengan kayu manis, yang merupakan rempah yang lazat dan sihat. Penggunaannya tidak hanya dapat mempelbagaikan sensasi rasa. Kayu manis dikenali sebagai pembakar lemak yang sangat baik, ia mengaktifkan hati, melegakan rasa lapar dan meningkatkan nada keseluruhan badan.

Kefir dengan soba

Kombinasi produk ini sangat sesuai untuk jangka masa panjang (10-14 hari). Buckwheat memberikan ketepuan yang cepat dan mempunyai khasiat yang sangat baik. Memerhatikan diet seperti itu, anda secara praktikal tidak merasa lapar. Pada masa yang sama, terdapat pembakaran lemak yang cepat dan penurunan berat badan yang dijamin (sehingga 10 kg dalam satu kursus).

Sebaiknya jangan memasak soba, tetapi kukus dengan air mendidih semalaman. Dianjurkan untuk mengambil hingga 1 liter kefir sehari, ditambah dengan 1 gelas bijirin kukus. Jumlah produk mesti dibahagikan kepada 5-6 jamuan. Di antara, anda boleh minum air jernih atau teh hijau tanpa gula.

Perhatian!Anda tidak boleh menggabungkan soba dan kefir dalam satu hidangan. Jika tidak, anda boleh mengganggu kerja saluran gastrousus. Mereka paling baik dimakan dalam masa 1 jam.

Kefir dengan epal

Gabungan produk penurunan berat badan yang paling berkesan. Duduk dalam diet sedemikian berguna dan selesa. Kombinasi kefir dan epal adalah yang membolehkan anda kehilangan jumlah kilogram maksimum dalam jangka masa yang singkat. Di samping itu, kompleks ini mempunyai kesan yang sangat baik terhadap pemulihan warna dan nada kulit yang indah. Badan dibersihkan daripada toksin dan toksin berbahaya dengan lebih cepat.

Kefir dengan biji rami

Kesan kompleks pada tubuh dua produk pelbagai aspek tersebut memberikan proses cepat menurunkan berat badan. Selain itu, sistem kekebalan tubuh diperkuat, kerja sistem kardiovaskular dan peredaran darah bertambah baik, deposit di saluran gastrointestinal dihilangkan dan, sebagai hasilnya, daya hidup badan meningkat.

Anda mesti mengambil campuran biji rami hancur dan kefir rendah lemak. Satu sudu serbuk untuk 1 gelas minuman. Campuran yang dihasilkan juga mempunyai kesan pencahar, tetapi hanya apabila baru disiapkan. Gabungan biji rami dan kefir menurunkan kadar gula dalam darah, oleh itu disyorkan untuk orang yang menghidap diabetes mellitus.

Kefir dengan bit

Mempunyai kesan pembersihan yang ketara. Boleh digunakan pada awal diet untuk menyahtoksin badan. Selain itu, gula semula jadi yang terdapat dalam bit membolehkan anda mengekalkan kecekapan dan kewaspadaan mental sepanjang hari.

Anda boleh mengambil sayur akar dan kefir bersama-sama dalam bentuk bit sejuk atau secara berasingan setelah jangka waktu tertentu. Pakar pemakanan mengesyorkan memanggang bit, tidak merebusnya, untuk mengekalkan jumlah maksimum mineral dan nutrien berharga dalam sayur-sayuran.

Kefir dengan timun

Gabungan ini dicirikan oleh kandungan kalori minimum dan mudah dicerna. Gabungan ini sangat berkesan untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Timun boleh dimakan sendiri, tetapi tanpa garam, minyak dan rempah. Sayuran juga boleh diparut dan dicampurkan dengan kefir, sambil menambah pasli cincang, dill dan bawang putih ke dalam pinggan siap dalam bahagian yang anda sukai. Resipi ini boleh digunakan secara berkala sebagai hari puasa, terutama pada musim panas.

Kefir dengan prun

Buah kering memudahkan mengatasi rasa lapar dan pada masa yang sama jenuh badan dengan mineral berharga, unsur surih dan vitamin yang berguna. Sebaiknya minum hingga 300-400 gram sehari. prun, yang harus dikunyah dengan teliti selama beberapa minit atau dicincang terlebih dahulu dengan pisau atau pengisar.

Kefir dengan dedak

Semua pakar pemakanan terkemuka menasihatkan menggunakan campuran ini pada awal kursus selama 3 hari. Selama ini, badan berjaya dibersihkan dari pelbagai racun dan toksin. Diet berjalan lancar dan tanpa rasa sakit. Dianjurkan untuk menambahkan dedak ke kefir terlebih dahulu (1 sudu besar. L. setiap 1 gelas minuman) kira-kira 1 jam sebelum pengambilan langsung.

Keluar dari diet kefir

Setelah lulus dari kursus ini, tanpa mengira tempoh dan kandungannya, adalah penting untuk mematuhi sekatan tertentu untuk beberapa waktu. Selepas diet, tubuh terbiasa dengan sekatan. Dia menerima sebahagian kecil makanan. Oleh itu, peningkatan diet yang ketara dapat memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan dan kesihatan keseluruhan.

Pada minggu pertama setelah akhir diet kefir, para pakar menasihatkan agar tidak mengonsumsi makanan panggang dan alkohol, makanan dalam tin dan makanan ringan, dan untuk membatasi pengambilan hidangan daging dan berlemak. Tingkatkan jumlah sayur-sayuran segar dan produk tenusu. Untuk menggabungkan hasil yang dicapai untuk mengelakkan kenaikan berat badandisyorkan untuk mengatur satu hari puasa setiap minggu, di mana anda boleh minum hanya satu kefir rendah lemak dan air mineral.

Ulasan dan hasil

  • Untuk pertandingan, perlu mengurangkan berat badan untuk masuk ke kategori berat yang lebih kecil. Protein penting bagi saya, dan kefir dan daging menyediakannya sepenuhnya, tetapi saya menambah jumlah daging. 10 hari berlalu untuk saya tanpa masalah. Saya telah mencapai berat badan yang diperlukan.
  • Saya telah lama mendengar tentang diet kefir. Di sini saya suka bahawa terdapat banyak pilihan dengan apa lagi yang boleh anda gabungkan. Saya kehilangan 8 kg. Saya sangat menyukainya dengan rami, prun dan dedak. Biji rami hancur, jika dibiarkan dalam kefir selama 20 minit, maka mereka membengkak dan ketika memasuki perut, mereka memberi rasa kenyang. Oleh itu, jika anda takut kelaparan, maka kefir dan rami akan banyak membantu.
  • Hebat ! ! ! Ia banyak membantu ! ! Ia perlu dengan cepat. Selama 3 hari 5 kg.
  • Seorang rakan menasihati saya sebagai alat untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Saya biasa minum yogurt dan kefir dengan bahan tambahan. Agak sukar - kefir kelihatan hambar dan tidak terasa. Berat menurun dalam 3 hari dari 66 hingga 61 kg.
  • Berat badan saya ialah 96 kg dengan tinggi 172 cm, tiba-tiba saya mendapati bahawa gula meningkat dan doktor mengatakan bahawa saya sangat perlu menurunkan berat badan. Isteri saya menawarkan saya kefir. Saya melihat bahawa anda boleh menambahkan pelbagai jenis aditif kefir dan makan daging dalam diet - ini sesuai dengan saya. Dalam 10 hari, berat badan turun menjadi 86 kg.
  • Satu peratus kefir adalah kotoran yang jarang berlaku ! ! ! mustahil untuk meminumnya. Saya menggantinya dengan 2. 5% - tidak ada perbezaan besar dalam kalori. Minus 6 kg.
  • Untuk majlis perkahwinan, anak perempuan saya ingin kelihatan cantik agar tidak ada kontras yang kuat dalam foto-foto di sebelahnya. Dia menjumpai diet kefir di Internet dan bermula dengan buah kering dari 3 hari. Saya kehilangan 5 kg dan anak perempuan saya 3 kg. Dia sudah kurus dan itu sudah cukup untuknya. Dan saya memutuskan untuk meneruskan. Selepas seminggu lagi, saya menggunakan kefir dan bit selama tujuh hari dan kehilangan 6 kg lagi. Bengkak pada kaki dan bawah mata hilang. Malah kedutan dilancarkan. Ada kilauan di matanya. Saya akan mengikuti satu lagi kursus dan impiannya akan menjadi kenyataan!
  • Diet sederhana ini dicadangkan kepada saya pada awal musim sejuk oleh rakan sekerja saya. Seluruh pasukan menyedari bagaimana dia semakin cantik dan kurus menjelang Tahun Baru. Dan dia kehilangan berat badan hanya dalam beberapa minggu. Saya juga memutuskan untuk mencuba diet kefir. Pada mulanya saya duduk di sana selama tiga hari. Sukar minum hanya kefir dan air. Tetapi dalam tiga hari, ia mengambil 4 kg. Seminggu kemudian, saya memilih diet kefir dan soba. Lebih senang memerhatikannya. Tidak perlu dikatakan mengenai hasilnya. Setelah menjalani diet selama 10 hari, saya kehilangan 8 kg lagi. Hasil yang hebat . . . Saya sangat gembira!
  • Terima kasih kepada mereka yang mengembangkan diet kefir. Dia membantu saya kembali sihat setelah menambah berat badan. Secara berasingan, saya mesti mengatakan bahawa saya menyukai versi gabungan, kerana saya tidak begitu menyukai hijau. Saya lebih suka protein. Hasilnya, saya menggabungkan kefir dengan keju kotej, isi ayam dan kentang rebus setiap hari. Saya menolak buah. Kadang-kadang dia menambah dedak kefir. Kesannya sungguh luar biasa. Dalam 10 hari saya kehilangan 11 kg. Dan apa warna kulit! Kuku dan rambut berada dalam keadaan sempurna. Saya gembira!
  • Saya bekerja sebagai jurulatih kecergasan. Selepas kelahiran anak itu, dia menyusukannya selama enam bulan dan memperoleh 9 pound tambahan. Saya memutuskan untuk bertenaga sebelum bekerja dengan bantuan diet kefir dengan timun dan ramuan. Kadang-kadang saya juga minum teh hijau dengan madu dan banyak air mineral. Setelah menghabiskan dua minggu untuk diet, saya kehilangan 7 kilogram tanpa masalah. Saya tidak pernah kelaparan dan melakukan senaman fizikal. Ini adalah pengalaman pertama saya dan sangat indah! Saya menasihatkan diet yang sama kepada ibu dan rakan saya.
  • Saya memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan apa jua kos, kerana saya bosan melihat "tulang lebar" saya di pantulan cermin. Saya membaca ulasan positif mengenai jenis pemakanan ini dan segera mula menurunkan berat badan. Akibatnya, seminggu kemudian saya merasakan semua pesona ulser perut yang memburuk. Sekarang diet baru, sekarang diet. Oleh itu, kanak-kanak perempuan, perhatikan dahulu jika anda mempunyai sebarang kontraindikasi. Ini mungkin tidak berfungsi di sini "secara kebetulan".
  • Bukan pilihan diet yang buruk dengan jumlah makanan yang terhad. Ini membantu saya kehilangan beberapa pound tambahan untuk perkahwinan. Benar, saya biasanya menggunakan hari kefir dalam bentuk hari puasa seminggu sekali, jadi makanan ini tidak menjadi pukulan bagi kesihatan saya.
  • Saya biasanya menggunakan pilihan makanan seperti tarikh, kerana mereka dapat menurunkan berat badan dengan cukup cepat. Saya mencubanya sendiri dengan kayu manis, soba, epal. Saluran paip terbesar adalah dengan soba - kira-kira 4 kg seminggu. Tetapi untuk pengurusan jangka panjang ia tidak sesuai - rambut, kuku dan kesejahteraan umum segera mula menderita (hanya saat-saat tidak ada kekuatan yang cukup).
  • Saya mencuba diet kefir dan soba, dan seminggu kemudian saya mendapat hasil, baik dan buruk. Sekiranya kita bercakap tentang kebaikan, saya membuang 7 kg dalam tempoh diet (ini kira-kira dua minggu). Sedikit lebih negatif. Pertama sekali, cirit-birit adalah yang saya hadapi selepas 5 hari. Saya fikir ia akan berlalu, tetapi tidak. Mungkin kerana ini, atau mungkin kerana diet yang tidak seimbang, kerosakan bermula. Bangun pagi hanyalah penyeksaan. Oleh itu, jika anda perlu menurunkan berat badan pada tarikh - diet akan membantu, tetapi berapa harganya . . .
  • Saya menggunakan diet kefir dengan soba untuk menurunkan berat badan. Pilihan ini sesuai untuk saya. Secara amnya, pada minggu pertama saya berjaya menurunkan berat badan 5 kg (saya akan segera menyatakan bahawa berat badan saya melebihi 95 kg, oleh itu garis paip sesuai), dan kemudian 2-4 kg. Saya menggunakannya dalam kursus supaya tidak ada ketagihan dan kesan sampingan. Saya berpendapat bahawa sebagai pilihan penurunan berat badan adalah sangat baik. Satu-satunya perkara yang dapat dilihat pada masa ini adalah sedikit cirit-birit.